Όπως έγινε γνωστό, ο Λευτέρης Λαζάρου ήταν αυτός που επιμελήθηκε το μενού για το δείπνο που παρατέθηκε στο Προεδρικό Μέγαρο για τους επίσημους καλεσμένους για τους εορτασμούς για τα 200 χρόνια από την Ελληνική Επανασταση.
Μάλιστα, ο σεφ μίλησε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη» και έδωσε όλες τις λεπτομέρειες του επίσημου δείπνου.
«Ήταν πολύ σημαντικό αυτό το δείπνο γιατί ήταν σημαντική ημέρα για όλη την Ελλάδα. Το να σε επιλέγει η πρώτη πολίτης της χώρας σου, η κυρία Πρόεδρος για να μαγειρέψεις σε αυτό το επετειακό δείπνο νομίζω πως είναι πολύ σπουδαίο και το καλό για όλους μας είναι ότι πήγε πάρα πολύ καλά.
Ο στόχος μου ήταν να μαγειρέψω όσο περισσότερη Ελλάδα χωρούσε μέσα στα πιάτα. Όλα τα πιάτα πήγαν περίφημα και το καθένα είχε τον δικό του χαρακτήρα και τη δική του γευστική νότα» πρόσθεσε με ενθουσιασμό ο σεφ.
«Το πιο σπουδαίο για μένα είναι ότι ανταποκρίθηκα σε αυτό τον ρόλο που καλέστηκα να αναλάβω, με ότι καλύτερο μπορούσα να κάνω για την χώρα μας.
Κυρίαρχο υλικό στο χθεσινό μενού ήταν το ψάρι και από την αρχή ήταν ξεκάθαρο ότι θα μαγειρέψουμε θαλασσινά. Απλά περιμέναμε τον τελικό κατάλογο των καλεσμένων για να δούμε τις διατροφικές αλλεργίες», είπε μεταξύ άλλων ο Λευτέρης Λαζάρου.
