Σε μία από τις σπάνιες συνεντεύξεις του, ο Νίκος Οικονομόπουλος μίλησε στη Ναταλία Γερμανού και την εκπομπή «Καλύτερα δε γίνεται».
Ο τραγουδιστής μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στην αγάπη του στη θρησκεία, λέγοντας: «Η αγάπη μου, η οποία είναι απέραντη, ανεξίτηλη, χωρίς τέλος, χωρίς ταβάνι, είναι η αγάπη μου τον Χριστό. Μπορεί να ακούγεται παράξενο αλλά τα πράγματα δεν γίνονται από μόνα τους. Τα πράγματα δεν τα έκανα εγώ. Αν θεωρήσουμε ότι έχω μία καλή φωνή δεν είναι δική μου η φωνή. Αυτό το ταλέντο είναι ένα δώρο από τον Θεό. Ευχαριστώ τον Θεό για όλα αυτά, τα καλά και τα άσχημα που έζησα σε μικρότερη ηλικία. Είμαι ευγνώμων από τον Θεό και τους ανθρώπους».
Ενώ για το πώς θα φανταζόταν τον εαυτό του 20 χρόνια αργότερα, ο Νίκος Οικονομόπουλος είπε: «Αγαπώ πολύ την οικογένεια. Θέλω πολύ να κάνω. Υπάρχουν και στιγμές που λέω ότι καλύτερα που δεν έχω κάνει με όλα αυτά. Θέλω να κάνω παιδιά, θέλω να δώσω αγάπη».
