Το σερμπέτι έχει μία βαθιά απόχρωση του κόκκινου και είναι αρωματισμένο με άνθη, πέταλα, τριαντάφυλλα και ιδιαίτερα βότανα. Έχει θεραπευτικές ίσως και μαγικές ιδιότητες ( κατά τα λεγόμενα των Τούρκων) και χρησιμοποιείται σαν λέξη, όταν θες να πεις ότι κάτι έχει μια σπάνια γλύκα. Σερμπετόσπιτο της Νάνσυ! Δεν ξέρω αν η επιτυχία αυτού του γλυκοπωλείου…
Αίσθηση έχει προκαλέσει η «βροχή» των καταγγελιών στο «Ράδιο Κρήτη» για υπερχρέωση των καταναλωτών σε εστιατόρια του νησιού όταν ζητούν λάδι στη … σαλάτα! Πέρασε καιρός από τη μέρα που οι καταναλωτές άρχισαν να συνηθίζουν στην ιδέα ότι το χύμα λάδι στα τραπέζια των εστιατορίων, πια, δεν θα υπάρχει. Το γνωστό λαδόξυδο δεν υφίσταται πλέον,…
Αυτό το Σάββατο οι Γλυκές Αλχημείες παρουσιάζουν τρεις συνταγές για υπέροχα ατομικά γλυκά κεράσματα. Φτιάχνονται εύκολα, διατηρούνται εκτός ψυγείου και μπορείτε να τα απολαύσετε όλες τις ώρες χωρίς να χρειάζεται καν μαχαιροπίρουνο! Οι συνταγές που θα μας δείξει ο Στέλιος Παρλιάρος είναι: ατομικά σοκολατένια κέικ γαλλικής έμπνευσης και προέλευσης, αμυγδαλωτά σε μικρές μπουκίτσες με γεύση…
Αυτό το Σάββατο, οι Γλυκές Αλχημείες θα γίνουν, για ακόμα μια φορά, η πιο… γλυκιά μας παρέα! Όλοι συμφωνούν πως οι γλυκές γεύσεις μάς φέρνουν πιο κοντά και μπορούν να κάνουν και τους απλούς γνωστούς, φίλους. Ειδικά αν πρόκειται για συνταγές με φύλλο! Ο Στέλιος Παρλιάρος θα μας παρουσιάσει τρεις υπέροχες δημιουργίες για να γλυκάνουμε…
Η Σίσσυ Χρηστίδου, ο Θοδωρής Μαραντίνης μαζί με τους δυο γιοι τους ταξίδεψαν ως την Θεσσαλονίκη για το Πάσχα για να περάσουν όμορφες και οικογενειακές στιγμές. Η παρουσιάστρια μαζί με την μητέρα της Μίνα, ετοίμασε για το κανάλι της στο Youtube, μαγειρίτσα, δείχνοντας την συνταγή.
Η Δέσποινα Βανδή, εκτός από άριστα στην πίστα και το θεατρικό σανίδι, παίρνει και άριστα στην κουζίνα. Η τραγουδίστρια μαγειρεύει συχνά – πυκνά και μοιράζεται με τους διαδικτυακούς της φίλους στα social media κάποιες από τις συνταγές της. Η Δέσποινα μπήκε στην κουζίνα και έφτιαξε το αγαπημένο σοκολατένιο της κέικ, ενώ μοιράστηκε μαζί μας τη…
Ο Στέλιος Παρλιάρος και οι Γλυκές Αλχημείες – αυτό το Σάββατο – φέρνουν στις οθόνες μας τρεις λαχταριστές συνταγές με ένα κοινό σημείο, τη λατρεμένη, εθιστική και «σκοτεινά αμαρτωλή» σοκολάτα. Η πρώτη συνταγή θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το γλυκό της συμφιλίωσης ανάμεσα στους φανατικούς της σοκολάτας και τους λάτρεις της λευκής κρέμας. Πεντανόστιμο υγρό…
Αυτή την εβδομάδα ο πάγκος του Kitchen Lab γεμίζει με τα πιο νόστιμα και φρέσκα υλικά για να δημιουργήσει ο Άκης Πετρετζίκης γευστικές συνταγές για όλη την οικογένεια. Οι προτάσεις του για το Σάββατο περιλαμβάνουν ένα ζουμερό και παραδοσιακό Σοφρίτο, θρεπτικές Σοκολατένιες μπάρες με ξηρούς καρπούς αλλά και Μπάρες Λεμονιού. Συνταγές με απόλυτη ισορροπημένη γεύση…
Ο Σάκης Ρουβάς, είναι λάτρης της υγιεινής διατροφής κι αυτό οφείλεται, τόσο στην αθλητική καριέρα που είχε, όσο και στο απαιτητικό καθημερινό του πρόγραμμα. Όπως είναι γνωστό, ο καλλιτέχνης έχει δημιουργήσει στο σπίτι του τον δικό του κήπο, με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα οποία τα περιποιείται ο ίδιος και η σύζυγός του, Κάτια Ζυγούλη….
Ο Άκης Πετρετζίκης μπαίνει στο εργαστήριό του και μας αποκαλύπτει ακόμα ένα μυστικό της μαγειρικής τέχνης. Αυτό το Σάββατο, ετοιμάζει την πιο γρήγορη Σαλάτα με φινόκιο – πορτοκάλι και κάπαρη που όταν τη δοκιμάσετε θα τη λατρέψετε και … ακόμα περισσότερο το δημιουργό του, που την προτείνει. Για κυρίως ο chef φτιάχνει ένα Γεμιστό Ψαρονέφρι…
