Μια πίτσα διαφορετική από τις άλλες. Θα τη φτιάξουμε με ζύμη για τηγανόψωμο και θα την εμπλουτίσουμε με γεύσεις ελληνικές. Μερίδες: 4 Χρόνος προετοιμασίας: 20′ Χρόνος μαγειρέματος: 40′ Έτοιμο σε: 60′ Υλικά Για τη ζύμη ½ κιλό αλεύρι 3-4 φυλλαράκια βασιλικό φρέσκο, ψιλοκομμένο θυμάρι ψιλοκομμένο ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι νερό Για τη σάλτσα 2…
Μια πολύ νόστιμη σούπα που συνδυάζει αρμονικά θαλασσινά και λαχανικά και την απολαμβάνετε ως πρώτο αλλά και ως κυρίως πιάτο. Μερίδες: 8 Χρόνος προετοιμασίας: 20′ Χρόνος μαγειρέματος: 35′ Έτοιμο σε: 55′ Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Υλικά 1 κιλό κυδώνια 1 κιλό μύδια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλαδάκια σέλερι 2 καρότα μεγάλα, σε ροδέλες 2 σκελίδες…
Μπόλικο σουσάμι, ποικιλία ξηρών καρπών, φύλλο σπιτικό με ελαιόλαδο και σιροπιασμένο με μέλι και πετιμέζι, σε ένα γλυκό του ταψιού με κρητική καταγωγή, που θεωρείται ο πρόδρομος του σημερινού μπακλαβά… Μερίδες: για ένα ταψί 28×36εκ. Χρόνος προετοιμασίας: 30′ Χρόνος μαγειρέματος: 50′ Έτοιμο σε: 1:20′ Χρόνος αναμονής: 1 ώρα Υλικά Για το φύλλο 4 φλιτζάνια αλεύρι…
Όπως έγινε γνωστό, χορτοφαγικό θα είναι το μενού στην 92η τελετή απονομής των oscars, γεγονός που ανακοινώθηκε από την αμερικανική Ακαδημία Κινηματογραφικών Τεχνών και Επιστημών. Τόσο το γεύμα των υποψήφιων όσο και τα finger food που θα προσφέρονται πριν την έναρξη της βραδιάς στο Hollywood θα είναι 100% ολικά χορτοφαγικά. Το μενού για το Governors…
Ο Βασίλης Καλλίδης μέσα από την εκπομπή «Το Πρωινό», ετοίμασε κρητικό πιλάφι με κοτόπουλο και βούτυρο! Κρητικό πιλάφι με κοτόπουλο – Υλικά: 1 κοτόπουλο 1 κιλό αρνί σε μερίδες 700γρ. φτερούγες 3φλ. ρύζι Καρολίνα 2κ.σ. στακοβούτυρο 1 λεμόνι https://www.youtube.com/watch?v=GSI4XfokLJw
Όπως έχει γίνει γνωστό, τo MasterChef επιστρέφει σε λίγες ημέρες ξανά στους τηλεοπτικούς μας δέκτες, με το τρέιλερ να έχει κλέψει τις εντυπώσεις. Μάλιστα, Viral έχει γίνει το σάντουιτς που παραγγέλνουν οι τρεις κριτές σε αυτό, με πολλούς να αναρωτιούνται τι περιέχει κι αν πραγματικά τρώγεται. Η κάμερα της εκπομπής «Στη Φωλιά των Κου Κου»,…
Ο Σάκης Ρουβάς και η Κάτια Ζυγούλη μετρούν πολλά χρόνια κοινής ζωής και έχουν δημιουργήσει μία πανέμορφη οικογένεια. Η Κάτια τα τελευταία χρόνια απέχει από τα τηλεοπτικά δρώμενα, ωστόσο, επέστρεψε δυναμικά καθώς άνοιξε δικό της κανάλι στο YouTube και μέσα από αυτό μοιράζεται όμορφες ιστορίες της καθημερινότητάς της, αλλά και τα challenges που θέτει στον εαυτό της….
Η Εβδομάδα Γεύσης Από τις 6 έως τις 13 Οκτωβρίου στο TV5MONDE 100 χρόνια στο τραπέζι Σάββατο 12 Οκτωβρίου στις 15:00 Εννιά από τους μεγαλύτερους γαστρονόμους του Κεμπέκ ανασυνθέτουν, μέσα από ένα εκλεκτό γεύμα, την εξέλιξη του Κεμπέκ και την μαγειρική του ανεξαρτητοποίηση. Οι γαλλικές λιχουδιές κατακτούν τον κόσμο Τετάρτη 9 Οκτωβρίου στις 13:30 Κανελέ,…
Το 2ο «Symposio at Ark» υποδέχεται το «Cuvée» από την Κω Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα συνεχίζει δυναμικά δίνοντας τη σκυτάλη στo εστιατόριο «Cuvée» του ξενοδοχείου «Aqua Blu Boutique Hotel + Spa». 13 Ιουνίου, στις 21.00 στο εστιατόριο Ark στη Γλυφάδα Το βραβευμένο εστιατόριο «Ark» και το αθηνόραμα φέρνουν βραβευμένα…
Το 2ο «Symposio at Ark» υποδέχεται Το εστιατόριο «Γλυκάνισος» Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα συνεχίζει δυναμικά δίνοντας τη σκυτάλη στo εστιατόριο «Γλυκάνισος» από τη Θεσσαλονίκη για μία μόνο βραδιά. 23 Μαΐου, στις 21.00 στο εστιατόριο Ark στη Γλυφάδα Το βραβευμένο εστιατόριο «Ark» και το αθηνόραμα φέρνουν 11 βραβευμένα εστιατόρια ελληνικής…
