Ηλίας Μαμαλάκης

Το καρφί του Ηλία Μαμαλάκη: Εάν κάνεις τον έξυπνο μάγειρα ή τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες

Στην εφημερίδα Espresso  έδωσε μία αποκαλυπτική συνέντευξη ο Ηλίας Μαμαλάκης και αναφέρθηκε στο πως βλέπει τις σημερινές μαγειρικές παραγωγές αλλά ρίχνει και το δικό του καρφί για τους νέους μάγειρες. «Δεν έχουν να δείξουν πολλά. Το μεγάλο προτέρημα που είχα εγώ ήταν ότι έκανα μία εκπομπή και κοιτούσα στα μάτια τον τηλεθεατή. Εάν μέσα από μια εκπομπή θελήσεις να κάνεις τον έξυπνο μάγειρα ή τον γκόμενο μάγειρα, το έχασες. Σε