“Τα reality μαγειρικής δεν έχουν σχέση με τη μαγειρική…”

"Τα reality μαγειρικής δεν έχουν σχέση με τη μαγειρική..."

Η Ντίνα Νικολάου, παραχώρησε συνέντευξη στο περιοδικό MYtv, και μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στα reality μαγειρικής.

Θεωρείτε ότι είναι μόδα οι εκπομπές μαγειρικής και τα αντίστοιχα ριάλιτι;

Δεν συμβαίνει μόνο στην Ελλάδα αυτό αλλά σε όλες τις χώρες. Τα ριάλιτι μαγειρικής δεν έχουν σχέση με τη μαγειρική. Έχουν σχέση με την ίντριγκα. Άρα ψάχνουν να βρουν χαρακτήρες που θα έχουν τηλεοπτικό ενδιαφέρον. Λογικό δεν είναι; Όμως αυτό δεν έχει σχέση με την πραγματική μαγειρική. Ούτε αυτό που κάνω εγώ στην τηλεόραση έχει σχέση με την πραγματική μαγειρική. Εγώ κάνω, και το έχω τονίσει πάρα πολλές φορές, οικιακή μαγειρική.

Γιατί εμένα το κοινό μου στην τηλεόραση είναι ο κόσμος, ο οποίος με βλέπει. Δεν μπορώ εγώ στο κοινό να μη δώσω σημασία και να κάνω τα δικά μου. δεν είναι αυτός ο ρόλος μου. Αυτά τα κάνω στα σεμινάρια για επαγγελματίες. Η τηλεόραση είναι λαϊκό μέσο που το κάνω για όλους. Είναι μέσο που μπορεί να εκπαιδεύσει γαστρονομικά και είναι ένα πολύ χρήσιμο εργαλείο. Το θεωρώ μεγάλη τύχη που βρίσκομαι στην τηλεόραση, την αγαπώ πολύ. Είναι ένα εκπληκτικό μέσο…