Ο Νίκος Αποστολόπουλος ανήκει στην κατηγορία των ανθρώπων που θα πουν αυτό που σκέφτονται και αισθάνονται, χωρίς καμία δεύτερη σκέψη.
Σε συνέντευξη που παραχώρησε στην κάμερα της εκπομπής «Έλα χαμογέλα», ο σχεδιαστής μόδας μεταξύ άλλων μίλησε για το ριάλιτι μόδας GNTM, λέγοντας:
«Είναι κάτι το οποίο σιχαίνομαι κυριολεκτικά, το πώς μιλάει η επιτροπή και αυτό το ξεδίπλωμα σάρκας, κρεαταγορά Πειραιά. Την Βίκυ την αγαπώ πολύ, την είχα και μοντέλο στο Παρίσι και αλλού. Δεν τους αντέχω».
