Γιατί όταν βαριόμαστε το ρίχνουμε στα πατατάκια

Γιατί όταν βαριόμαστε το ρίχνουμε στα πατατάκια

Τα πατατάκια, οι σοκολάτες, τα παγωτά και γενικά τα λιπαρά φαγητά είναι αυτά στα οποία καταφεύγουν οι άνθρωποι τις δύσκολες στιγμές. Γιατί όμως;

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι όταν οι άνθρωποι νιώθουν έντονη βαρεμάρα ψάχνουν για… πατατάκια. Συγκεκριμένα, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι όταν υπάρχει έλλειψη ενδιαφέροντος στη δουλειά, στις παρέες ή στο σπίτι, υπάρχει δηλαδή με μια λέξη βαρεμάρα, οι άνθρωποι ποθούν πολύ έντονα φαγητά με λιπαρά και ζάχαρη.

Και για αυτό υπάρχει επιστημονική εξήγηση: Όταν κάποιος βαριέται πέφτουν τα επίπεδα της ντοπαμίνης, η οποία παράγεται όταν ένας άνθρωπος εξιτάρεται. Έτσι, ο οργανισμός αναζητά να αντισταθμίσει την έλλειψη της εν λόγω ορμόνης με άλλους τρόπους.

Μάλιστα, ο δρ Σάντι Μαν, ερευνητής του πανεπιστημίου του Central Lancashire παρουσιάζοντας τα αποτελέσματα της έρευνάς του, ανέφερε ότι ακόμη και η αίσθηση απογοήτευσης που δημιουργεί η παρακολούθηση ενός βαρετού βίντεο μπορεί να οδηγήσει κάποιον στην αναζήτηση κάποιας λιπαρής ή γλυκιάς τροφής.