Συνταγές

Γλυκοί πειρασμοί της παιδικής μας ηλικίας

Αυτό το Σάββατο ο Στέλιος Παρλιάρος γίνεται ο οδηγός μας στο πιο γλυκό παρελθόν, φέρνοντας στην επιφάνεια οικείες εικόνες και γλυκές αναμνήσεις. Τρεις υπέροχες συνταγές μας μεταφέρουν σε μια νοσταλγική εποχή. Κομψά γλυκά κεράσματα που εντυπωσιάζουν και φτιάχνονται μόνο με τρία υλικά. Υπέροχοι, ολόλευκοι λαχταριστοί μπεζέδες, πεντανόστιμα κορνέ γεμιστά με κρέμα βανίλιας και βουτήματα με βούτυρο που θα συνοδέψουν το καφέ ή το τσάι μας. Ο ρομαντισμός μιας άλλης εποχής

Σπιτικές αλλά και παραδοσιακές συνταγές

Ο Άκης Πετρετζίκης έρχεται αυτό το Σαββατοκύριακο με ξεχωριστή διάθεση να προτείνει τις καλύτερες σπιτικές συνταγές. Το Σάββατο ετοιμάζει Μπρόκολο τουρσί με σαλάτα, ένα θρεπτικό συνδυασμό γεύσεων και μια Τάρτα διπλής σοκολάτας, ιδανική για όσους αγαπούν τα πειράματα με απολαυστικό αποτέλεσμα. Την Κυριακή, ο chef φτιάχνει μια τραγανή πίτα με 3 γεμίσεις, χρησιμοποιώντας όλα όσα έχουν περισσέψει στο ψυγείο. Τέλος, μια παραδοσιακή συνταγή – γνωστή σε όλους – γίγαντες φούρνου

Μυρτώ Αλικάκη: Μπήκε στη κουζίνα και έκανε πίτα με κοτόπουλο και τυρί! Δείτε την πανεύκολη συνταγή

Η Μυρτώ Αλικάκη είναι από τις γυναίκες που, όταν βρίσκουν χρόνο από τις επαγγελματικές τους υποχρεώσεις, τους αρέσει να μπαίνουν στην κουζίνα και να ασχολούνται με την μαγειρική. Αυτή τη φορά, η γνωστή ηθοποιός έκανε πίτα με κοτόπουλο και τυρί και ήθελε να το μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους στους οποίους έδωσε και την πανεύκολη συνταγή. Μαζί με την ανάρτηση που έκανε στη λεζάντα έγραψε χαρακτηριστικά: “Πίτα με κοτόπουλο και τυρί .Για τη

Η Μυρτώ Αλικάκη μπήκε στην κουζίνα: Δείτε την σπεσιαλιτέ που έφτιαξε!

Η Μυρτώ Αλικάκη είναι από τις γυναίκες που όταν βρίσκουν χρόνο από τις επαγγελματικές τους υποχρεώσεις, τους αρέσει να μπαίνουν στην κουζίνα και να ασχολούνται με την μαγειρική. Αυτή τη φορά, η ηθοποιός το μεσημέρι της Κυριακής έκανε Πέννες με θαλασσινά και ήθελε να το μοιραστεί με τους διαδικτυακούς της φίλους στους οποίους έδωσε και την πανεύκολη συνταγή. Μαζί με τη φωτογραφία που δημοσίευσε στη λεζάντα έγραψε χαρακτηριστικά: «ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ

Η Βέφα Αλεξιάδου αποκαλύπτει 8 μυστικά για τα τέλεια μελομακάρονα!

Οι πιο όμορφες μέρες του χρόνου πλησιάζουν  και αρκετοί είναι αυτοί που στολίζουν τα σπίτια τους με τα πιο ωραία χρώματα, αλλά φτιάχνουν μελομακάρονα και κουραμπιέδες για να γλυκαθεί όλη η οικογένεια. Η αγαπημένη μας τηλεμαγείρισσα Βέφα Αλεξιάδου μέσα από το προσωπικό της λογαριασμό στο Facebook αποκάλυψε 8 μυστικά για να κάνετε τα τέλεια μελομακάρονα. Η ίδια έγραψε χαρακτηριστικά: «Σήμα κατατεθέν της χριστουγεννιάτικης κουζίνας τα μελομακάρονα! Κομμένα σε καρδούλες, δηλώνουν

Εύκολη και πεντανόστιμη τούρτα παγωτό!

Η πιο εύκολη τούρτα παγωτό που φτιάξατε ποτέ. Μια γλυκιά συνταγή που θα γίνει αγαπημένη σας! – Υλικά 15 πτι μπερ με γεύση σοκολάτα 1 συσκευασία παγωτό βανίλια 17 σοκολατένια μπισκότα με γέμιση λευκής κρέμας βανίλιας (τύπου Oreo) 750 γρ. κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά (από τα οποία τα 500 γρ. χτυπημένη κρέμα γάλακτος σε σαντιγί) 450 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 225 γρ. βούτυρο Εκτέλεση Σε μακρόστενη φόρμα για κέικ στρώνουμε

Τσιπς λαχανικών στο φούρνο

Τι θα χρειαστούμε: 2 τσακώνικες μελιτζάνες 4 καρότα μεσαία 2 γλυκοπατάτες μεσαίες ελαιόλαδο 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 1 κ.σ. ρίγανη 2 κλωνάρια δεντρολίβανο ψιλοκομμένα σκόρδο 5 κ.σ. μαγιονέζα 1 κ.γλ. πάπρικα Πως τα φτιάχνουμε: Κόβουμε σε τσιπς κατά μήκος 2 τσακώνικες μελιτζάνες, 4 καρότα και 1 γλυκοπατάτα με το μαντολίνο. Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώνουμε. Πασπαλίζουμε με τη φρυγανιά τριμμένη, τη ρίγανη, το δεντρολίβανο και το λιωμένο σκόρδο. Ψήνουμε στον

Κέικ με κρέπες, κρέμα και ζελέ από μύρτιλα

Υλικά Για τις κρέπες 1 συσκευασία Μίγμα για Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ 400ml γάλα 3 αβγά λίγο βούτυρο για το ψήσιμο Για το ζελέ 1 φάκελο Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ με γεύση Μούρο 1 κεσεδάκι μύρτιλα 2-3 κουτ. σούπας ζάχαρη Για τη γέμιση 1 φάκελο Κρέμα Ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ με γεύση Τσηζκέικ 500ml γάλα Διαδικασία Ετοιμάζετε τις Κρέπες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία τους και αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο για 2

Εύκολο γλυκό ψυγείου σε 5 λεπτά

Υλικα 2 πακέτα πτί μπέρ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Νουνού 1 κιλό γιαούρτι 2 κουταλιές τις σούπας άχνη ζάχαρη 2 φακελάκια έτοιμο γλάσο Γιώτης Οδηγίες Στρώνουμε σε ταψάκι μεγέθους τούρτας 2 σειρές μπισκότα χωρίς να τα βρέξουμε σκέτα. Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με την άχνη και το ζαχαρούχο αν δεν το θέλετε γλυκό αλλά ίσα να γλυκίζει μόνο αφαιρέστε την άχνη ζάχαρη. Ρίχνουμε την κρέμα την μισή πάνω από

Πασχαλινό τσουρέκι

Φτιάξτε ένα αφράτο πασχαλινό τσουρέκι εύκολα και γρήγορα Υλικά για 3 τσουρέκια 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 της κούπας βούτυρο 2/3 της κούπας ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1 1/2 κούπα γάλα 2 αυγά χτυπημένα 1 πρέζα αλάτι 1/2 κουταλάκι μαχλέπι 1/2 κουταλάκι μαστίχα 1 αυγό για το άλειμμα Εκτέλεση 1. Στο μπολ του μίξερ βάζετε το γάλα, τη μαγιά, το αλάτι, τα αυγά, το βούτυρο σε θερμοκρασία